Ooho水泡怎样制作的？
ooho！是由棕藻的提取物和氯化钙合成的
2017年4月12日，3名在伦敦学习工业设计的学生，受分子美食的启发，制作出了水滴状的储水容器——Ooho，他们说 Ooho 易于制作，而且制作成本很低，它强韧、环保、可生物降解而且可食用。“Ooho! “是一个能携带液体资源的球面薄膜，当它完成任务后能被食用。
它是由棕藻的提取物和氯化钙合成的，原型是伦敦 的Rodrigo Garcia Gonzalez和 另外两个小伙伴Guillaume Couche Pierre Paslier发明的owner-tracking hop! suitcase 。原料经过混合后涂抹在覆盖冰雪的岩石上。当冰雪化了，这些水珠就各成形态。食用者仅需要在薄膜上破开一个小口就能直接饮用了。
产品优势：
Ooho！同时具备可食用性和生物可降解性，这表示着如果不想吃这种软不拉几的组织的话，完全可以顺手扔掉，这并不会对环境造成太大的负担。
Ooho!的制作方法方便简单到用户可以直接在家里制作，而且，每个”Ooho！”袋的成本只需要0.02美元。
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ooho水泡制作方法
ooho！是由棕藻的提取物和氯化钙合成的
2017年4月12日，3名在伦敦学习工业设计的学生，受分子美食的启发，制作出了水滴状的储水容器——Ooho，他们说 Ooho 易于制作，而且制作成本很低，它强韧、环保、可生物降解而且可食用。“Ooho! “是一个能携带液体资源的球面薄膜，当它完成任务后能被食用。
它是由棕藻的提取物和氯化钙合成的，原型是伦敦 的Rodrigo Garcia Gonzalez和 另外两个小伙伴Guillaume Couche Pierre Paslier发明的owner-tracking hop! suitcase 。原料经过混合后涂抹在覆盖冰雪的岩石上。当冰雪化了，这些水珠就各成形态。食用者仅需要在薄膜上破开一个小口就能直接饮用了。
产品优势：
Ooho！同时具备可食用性和生物可降解性，这表示着如果不想吃这种软不拉几的组织的话，完全可以顺手扔掉，这并不会对环境造成太大的负担。
Ooho!的制作方法方便简单到用户可以直接在家里制作，而且，每个”Ooho！”袋的成本只需要0.02美元。
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可食用水球缺点
可食用水球缺点是比不上水瓶般坚固和方便携带，而且目前开发出的可食用水球容量太小。
可食用水球是指由藻类植物的凝胶制成的类似球体的水容器。这种可再生包装是由Skipping Rocks Lab创建的，目的是为代替一次性塑料瓶而提供更加“环境友善”的替代品。该容器的创建者将其命名为“Ooho”，制作方法就是在由藻类和氯化钙制成的膜中封入少量水。制造过程包含在知识共享许可协议中，因此任何人都可以免费使用该配方。可食用水球整个膜都是可食用的，可以在4到6周内自然降解，变成植物的养料。
虽然可食用水球对环境很友好，但是它也有缺点。虽然具有双层包膜的保护，但可食用水球终究比不上水瓶般坚固、方便携带，加上目前开发出的水球容量都属于一口饮尽的尺寸，因此在日常生活饮水中，可食用水球并不会成为人们最好的选择。贩售方面，可食用水球的保存期限只有4-6周，因此并不适合远距离活动的大量运输。
可食用水球使用
在第39届伦敦马拉松比赛上，以往在赛道两边提供的矿泉水然变成了可食用水球。据统计，第38届伦敦马拉松比赛产生了超过92万个塑料瓶垃圾。比赛结束后，清洁人员还收集了将近5万只被丢在城市街道上的塑料瓶。而这届比赛中，主办方共向运动员分发了超过3万只可食用水球，同时还将参赛沿途的补给站从26个减少到了19个，还有3个补给站使用了可分解的杯子而不是瓶子。这一系列措施使得今年的马拉松比赛仅使用了70.4万个塑料瓶比去年减少了21.6万个。
取代矿泉水瓶的食用水球,你见过吗？
塑料软装水给我们的生活带来便利，同时也致使大量的环境污染问题产生。矿泉水瓶和一次性纸杯降解慢，又容易造成环境污染，一直引起外界重视。
有创客家利用可乐瓶制作宠物灯等装饰物时，也有来自英国的三位大学生创造出了可以吃的水“塑料”—— “Ooho”，大规模运用时将带来革命性的环保转变。伦敦三位工程师早前发明一种水球状的透明容器，可以直接吞下肚、完全可被分解，或许在未来可以替代矿泉水瓶和一次性杯，解决塑胶包装导致的环境污染问题。
紧接着，英国伦敦的三人设计团队Pierre Paslier ，Guillaume Couche，Rodrigo García González，于2014年研发出如气球般的容器“Ooho”，由一种海藻提炼物质研制而成，可以完全被生物分解。它看起来像清晨树叶上的露珠，由膜状物包覆了饮用水，人们可以剥开外层薄膜，或者直接吞下，一口一颗补充水分。
Ooho的成份包括海藻酸及氯化钙，再利用一种可食用的生物化学凝胶技术，使之变成啫喱状；每个Ooho可以盛载250毫升液体，包括水、汽水、烈酒甚至化妆品。Ooho的分解成本低于矿泉水瓶，相信对于环境保护有很大帮助。
研发人员现正筹集资金，希望可筹到40万英镑（约合人民币万345元），就可正式生产，预计一年内可推出市场，目标是在音乐节或马拉松比赛中发售。
历时三年的大量试验，2017年可食用环保水球“Ooho”创造成功。最简单的原材料，DIY的动手变革，最终目的是让所有人在家里就能完成封装饮用水的技术。
每个人在看到一个个或透明、或五彩缤纷的薄膜水球时，都惊讶万分。尤其是当他们发现还可以撕开第一层薄膜时，薄膜柔软富有弹性，水球内水波荡漾，创客家还告诉他们：“ooho可以吃！”
“Ooho”之所以可以食用，在于创客家们吸取了西班牙厨师Ferràn Adria的“鱼子酱专利”，即采用薄膜来封存鱼子确保新鲜，同时薄膜富含蛋白质类结构能作为结构部件形成支撑。
创客家从天然海藻中提取海藻酸钠（E-401），为达到胶化作用，与氯化钙（E-509）进行混合，制作过程看似简单，人们会问：“胶质如何包裹住液体？”
这也是创客家所思考和改进的事，最后将这一发明锁定在人类最基本也是最重要的所需元素——水！水经过冷冻成冰块，这样薄膜能容纳更大量的水，保持钙质和海藻物质的营养。
“Ooho”的薄膜包容性非常灵活，冒充下水果也很受欢迎。外层膜可以调味和调色，人们可以封存烈酒、化妆品和软饮料。
当然，创客家们说明如果人们不想食用薄膜也可以，水球膜完全可以在4-6周内降解，在这之前，薄膜抗压耐磨特点不受到改变。
今年，英国当地最著名的节日之一伦敦马拉松，就准备了75万瓶瓶装水和等量“Ooho”水球，来测试可降解水球VS塑料垃圾”结果，最终引起轰动。
创客家们还将在全球范围内发起针对重要大型赛事的瓶装水问题的环保挑战，如果对抗结果取得较大胜利，“Ooho”也将成为创客家发明作用于环保届的重大创举。