风靡健身圈的燕麦奶,真的对减肥有帮助吗?
燕麦奶对减肥是有一定的作用的,如果你经常喝的话确实能够减重,但是也必须经过运动加节食才可以的,光靠它也是不行的。燕麦奶对减肥有好处吗?
01什么是燕麦奶?
燕麦奶是不含乳制品,对素食主义者友好的牛奶替代品,适合那些卡路里敏感,乳糖不耐症的人使用。它是通过将燕麦与水浸泡并混合,然后用一块布过滤以使牛奶与燕麦分离而制成的。燕麦牛奶不像全燕麦那样营养丰富,但是富含钙,钾,铁,维生素A和D等营养成分。它不含其他类型牛奶中的许多过敏原。
02纯素食牛奶替代品
乳糖不耐症的人通常被剥夺了普通牛奶的好处,这是燕麦牛奶起着重要作用的原因,因为它是纯素食主义者,而且绝对不含乳糖。一些燕麦牛奶品牌是用无麸质燕麦制成的。始终检查标签以确保您选择的产品不含麸质。
03维生素B的重要来源
燕麦牛奶中富含维生素,如核黄素(B2)和维生素B12。B族维生素对于维持整体健康至关重要,可以帮助您改善情绪,缓解压力并促进头发,指甲和皮肤健康。如果您缺乏这些维生素,它特别对您有帮助。
04降低胆固醇
燕麦奶中的β-葡聚糖含量高,是一种可溶性纤维。它们在肠内形成凝胶状物质,可与胆固醇结合并有助于降低血液中的胆固醇水平。一项针对男性的研究发现,在5周内每天喝约3杯燕麦奶可使总胆固醇降低3%,“不良” LDL降低5%。另一项研究发现,平均每天摄入3克燕麦β-葡聚糖可将“不良” LDL血胆固醇降低5–7%。
05保持骨骼健康
燕麦牛奶通常富含钙和维生素D,可有益于骨骼。钙对于坚固健康的骨骼至关重要,因为它是形成骨骼的主要矿物质。饮食中钙的缺乏会导致骨骼变得空心并且更容易骨折或折断。充足的维生素D同样重要,因为它有助于从消化道吸收钙。缺乏维生素D会阻止您的身体获得足够的钙,这可能会导致骨骼变弱,增加骨折的风险。燕麦牛奶还是维生素B12的良好来源,维生素B12与健康的骨骼和降低的骨质疏松症风险有关。
06如何制作自己的
燕麦奶很容易在家里制作,并且可以根据您的口味灵活地制作。n您也可以使用无麸质燕麦使其无麸质。
要制作燕麦奶,您可以先将一杯燕麦片与三杯水混合在一起。将混合物倒在布上,然后挤压以将燕麦奶与燕麦分离。准备好后,将其放在冰箱的玻璃瓶中最多保存五天。为了增强风味,您可以添加1/4茶匙的盐,一茶匙的香草或肉桂提取物,一些枣子,枫糖浆或蜂蜜。