鸡胸肉是健身达人的最爱，该怎样做才最好吃呢？
我做的最多的是烤鸡胸肉。把鸡胸肉用料酒等腌制一下，然后放些蒜末之类的，用烤箱烤着吃，味道非常好。鸡胸肉解冻，加水、料酒、生姜片（所需材料外）煮30分钟，如果肉块比较大可以切对半，如果手头有香叶可以加1、2片。其间可以用筷子戳戳烂，一定要煮透；合适的烹调方法真的对于食材展现其自身的魅力真的很重要，我来介绍作为一个健身达人的一个烹调方法，喜欢的朋友可以尝试一下，健身爱好者也可以一同讨论。
如果你原来已经有一定的肌肉含量，并且不是易胖体质，女孩子现在体脂率在百分之25以下，男生百分之22以下，那么如果一个月勤奋锻炼依然是可以练成马甲线的。加入3汤匙生抽，加入1汤匙香醋，加入1汤匙耗油，加入1汤匙花椒粉，加入1汤匙的辣椒粉，再加入少许食盐，加入1茶匙熟芝麻，加入1汤匙芝麻油，加入2汤匙辣椒油。选择新鲜的鸡胸肉，放入碗中加入奥尔良粉，期间放一些橄榄油，由于鸡胸肉一点油脂也无，容易烤干。
鸡肉腌制的时间，我们来调糊糊，待会挂糊用，（在饭店吃的糖醋排骨和糖醋里脊外面的脆皮都靠它了）准备一个大盆，里面放一个鸡蛋打散，在放多一点淀粉和多一点面粉。土豆淀粉含量高，不需要单独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味，搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂，熄火，出锅，浇在饭上吃。我也在健身，为了保证效果，不会去腌制，一是要保证最好的健身效果，还有就是本人口味清淡，只要去除肉的腥味就基本过关了，再放点胡椒粉就美味了。因为其低脂肪所以很没有味道啊，也就是说符合健身瘦身要求的一般都不好吃。食之无味。
儿子健身需要吃鸡胸肉，鸡胸肉怎么做才好吃？
鸡胸肉非常适合那些减肥健身的人食用，因为鸡胸肉脂肪含量非常低，仅仅只有3%，而蛋白质含量高，高达20%。所以健身人士会选择鸡胸肉食用，而不是牛肉，相比牛肉，鸡胸肉不仅脂肪含量更低，价格也更便宜。
鸡胸肉脂肪含量低，同时口感也比较柴，口感好的部位，脂肪含量又比较高，就比如鸡腿肉，脂肪含量就比鸡胸肉高出很多，高达13%，所以人们健身不会选择吃鸡腿肉，只吃脂肪含量低的鸡胸肉。
鸡胸肉口感柴，并不招人喜欢，但是健身人士不得不吃鸡胸肉，而且还都是水煮着吃，水煮的鸡胸肉口感更柴，更难吃。如果想要好吃，避免不了油煎炸，这样的话，还不如不吃鸡胸肉，直接吃鸡腿就好了。健身吃鸡胸肉，别再水煮着吃了，今天小柒分享一个做法，不煎不炸不蒸不煮，简单美味，口感嫩。
食材：
鸡胸肉1块、黄瓜1根、胡萝卜1根、生抽1勺、蜂蜜1勺、蚝油1勺、老抽半勺、葱姜蒜适量、盐少许、料酒1勺、胡椒粉1勺。
做法：
第一步，把鸡胸肉清洗干净，然后切开从中间剖开，最后不要切断，然后用肉锤捶打，打成薄一点的鸡胸肉。
第二步，接着加料酒、生抽、老抽、蜂蜜、葱姜蒜、盐和胡椒粉抓匀，腌制3个小时以上，腌制入味。
第三步，把黄瓜和胡萝卜切成长度粗细差不多的条状备用。
第四步，然后把腌制好的鸡胸肉放在油纸上，中间放上黄瓜、南瓜和胡萝卜条。
第五步，接着把鸡胸肉卷起来，然后用油纸包裹起来，再用锡纸包裹一层，包裹严实了，再放入烤箱烤。
第六步，烤箱预热200度，放入烤箱中层，烤30分钟就可以出炉了，出炉后切块即可。
小贴士：
1、先用油纸包起来，可以防止水分流失，再包一层锡纸，使其受热均匀。
2、根据自己家里烤箱的特点，增减烤的时间，一般30分钟都可以烤熟，但是温度太高，时间久了，口感会变老。
请问健身后吃鸡胸肉该如何制做？
健身法宝的鸡胸肉，怎样做鲜嫩多汁又入味？
健身期间，为了符合增肌减脂的要求，我们应该少摄入高糖高油的食物，所以应当尽量原理脂肪含量高的食物，主食也要少吃。低脂肪高蛋白的食物是我们的首选，在这其中，鸡胸肉是性价比最高的了，因为鸡胸肉的蛋白质含量很高，热量也很低，价格便宜，还是肉类，是很多健身爱好者的首选菜品。
但很多人对鸡胸肉的了解仅限于水煮，这样做出来的鸡胸肉不但寡淡无味，而且肉质非常老，吃起来很类。以下着几种鸡胸肉做法，不仅让鸡胸肉好吃入味，而且口感也会变好，能让你快乐的增肌哦！
凉拌鸡丝
夏天食欲不好，不想炒菜，一盘开胃爽口的凉拌菜当然是首选，鸡胸肉其实也是可以做凉拌菜的，而且方法并不难，味道也非常爽口，能增进食欲。这种做法不需要放很多油，所以也不用担心体重的增减，可以大口吃哦。把这道菜当作主菜也是可以的，还可以用来拌面、当零食吃哦。
主料：鸡胸肉、香菜、蒜
做法：
1、鸡胸肉焯水，放入葱、姜、料酒在水中煮熟，十分钟后捞出。
2、将鸡胸肉撕成细丝，放入冰箱中冷藏一会。
3、三勺生抽、一勺蚝油、两勺醋、一勺糖、一勺盐、一勺胡椒粉、半勺鸡精、半勺香油，再放入辣椒粉、花椒粉、一把芝麻，拍一点蒜放进去，搅拌调成料汁。
4、料汁倒入鸡丝中，拌匀，撒上香菜即可食用。
蒜蓉蒸脯肉
鸡胸肉最大的缺点就是肉质太硬，很容易变柴变老，吃起来废牙口。其实这主要是火候和时间没掌握好，如果温度太高，加热时间太长，肉质发柴是不可避免的。把鸡胸肉放在锅中蒸就可以制作出鲜嫩的鸡胸肉，而且方法简单，蒜蓉的味道也让人赞不绝口，热量同样也很低哦！
主料：鸡胸肉、大蒜
做法：
1、鸡胸肉用刀背拍打几下，切花刀后用料酒、胡椒、盐、蚝油、生抽腌制。
2、大蒜切碎，在橄榄油中炒香。
3、将炒过的蒜末盖在鸡胸肉上，上锅蒸十分钟左右，可以在鸡胸肉下面垫金针菇、香菇等食材。
4、称一碗米饭，取出鸡胸肉，就能闻到扑鼻的蒜香了。
咖喱鸡块
有异域风情的鸡胸肉还是第一次吃到呢。咖喱是印度的发明，把咖喱运用到鸡胸肉上味道相比也是不差的。而且这道菜的制作过程中需要对鸡胸肉进行腌制，所以就不用担心鸡胸肉没味道了。咖喱的热量还可以，而且这道菜中有土豆，土豆可以直接作为主食来食用，起到了代替主食的作用。
主料：鸡胸肉、土豆、大蒜、咖喱粉
做法：
1、鸡胸肉洗净焯水，土豆削皮切块，大葱切段，蒜切泥。
2、起锅烧热油，将土豆放入油中炸出硬壳，鸡胸肉也可以稍微炸一下。
3、油中加入蒜泥、咖喱粉、面粉、大葱，小火煸出香味后加一小碗水，把面粉化开，再放入鸡块和料酒，中火加热。
4、加入土豆块，待土豆煮熟后淋入香油即可出锅。
老干妈烤鸡胸
鸡胸肉和老干妈在一起，是不是头一次见到呢，这也是一种奇妙的搭配哦！这种鸡胸肉香香辣辣，把老干妈的香味也很好的吸收进去了。
主料：鸡胸肉、老干妈
做法：
1、鸡胸肉洗净后切花刀。
2、用盐和老干妈腌制，涂抹均匀，“按摩”片刻。
3、锡纸包好鸡胸肉，放入烤箱中二百度加热十五分钟即可。
以上就是这些鸡胸肉的另类做法了，这样做出来的鸡胸肉肉质鲜嫩，味道很足，吃起来又香又嫩，或者又干又脆，都很让人着迷。所以健身时也是可以吃的很舒服的哟！