健身适合吃牛肉还是鸡肉?
生活中我们喜欢健身的朋友是很多的,健身的话,我们的营养成分一定要跟得上。经常健身的人,对牛肉和鸡胸肉这两样肉食应该很熟悉。那么,健身吃牛肉好还是鸡肉?和小编一起来看看吧。 健身吃牛肉好还是鸡肉? 经常健身的人,对牛肉和鸡胸肉这两样减少肉食应该很熟悉。如果让你二选一,你会选择哪种作为你健身的首选食物?今天就从营养价值、口味两个主要方面做一个详细对比! 1、牛肉 营养价值:牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜;同时牛肉还富含肌氨酸、蛋白质、微量元素锌、镁、铁、钾,以及维生素B6和B12。特别是肌氨酸和对于健身肌肉男来说,鸡肉、牛肉、猪肉哪种肉类更适合增肌?
其实对于健身肌肉男来说,如果要挑选食用的肉类的话,那么首先要确保这种肉类是否能够提供足够的蛋白质,无论是作为增肌的养料也好,还是减脂过程中的饱腹感,蛋白质是否足够都是非常重要的,相信大部分的人都喜欢吃肉,尤其是吃到肉的那种满足感,这种满足感是其他任何食物都不能代替的。
但是市面上的肉类这种多,相信很多健身者都不知道自己该如何去选择适合自己的肉类了,那么今天“绅士”就来说一下关于健身中应该吃的几种肉类。
一、鸡肉
鸡胸肉可以说是健身圈里最受欢迎的肉类之一了,因为鸡胸肉热量低,蛋白质丰富,每100g鸡胸肉之中就含有20g蛋白质,而脂肪却只有不到5g,而且最重要的鸡胸肉是最便宜的肉类之一了,每斤的价格大概在5元左右,而且制作方便,唯一的缺点可能就是口感并不是很好,水煮鸡胸肉一直是很多健身肌肉男的噩梦。
二、牛肉
可以说只要是健身者,都会对牛肉情有独钟,主要原因就是牛肉中很多营养元素都有助于增肌的需要,例如说锌元素和镁元素等等,能够增加肌肉的力量和耐力,而且牛肉中也富含足够多的蛋白质,牛肉中的维生素B6还能够有效地促进蛋白质的合成,可以说是最适合增肌的肉类了,但是需要注意的是,牛肉中的很多部位,都是含有大量的脂肪,而且牛肉不易消化,消化系统不好的健身者就不要考虑了。
三、鱼虾肉
鱼虾肉可以说是肉类中最健康的了,是蛋白质最好的来源,就以普通的鱼肉为标准,100g鱼肉中能够包含15%以上的蛋白质,而且鱼虾肉能够帮助身体在不吃其他食物的前提下,摄取到必须的营养元素,而且最重要的事,吃其他的一些肉类,我们可能会比较担心脂肪摄入过多,但是鱼虾肉中的脂肪,富含各种营养元素,可以帮助我们降低脂肪含量、减少发炎的情况,还有助于美容,但是鱼肉也是有缺点的,就是像一些海洋鱼类中,鱼虾肉中都会含有汞元素,并不适合长期食用。
当然在我们的日常生活中,还有很多比较常见的肉类,但是说实话,对于健身者来说的话,都没有上述的这三种肉类好,如果说非要给剩下的一些肉类排序的话,那么应该是羊肉比猪肉好,猪肉比鸭肉好。
最后再稍微总结一下,如果你是想增肌的话,那么牛肉更加适合,并不是说其他肉类不适合增肌,而是因为牛肉中包含肌酸能够让你训练效果更好,而如果你是想要减肥的话,那么鸡胸肉和鱼虾肉都是可以的,可以交替着吃,毕竟总吃一种也容易腻!
最后提个小问题:你最喜欢吃哪种肉?为什么?
健身要吃可以吃牛肉吗?
健身期间非常适合吃牛肉,牛肉含肉毒碱,鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,能够帮修复助运动之后的肌肉线条。所以很适合吃了。想练肌肉,吃牛肉好还是鸡肉好?
牛肉,鸡胸肉,三文鱼,虾,牛奶,蛋清,芦笋,牛油果,西兰花这几样都是最好的增肌食品。特别说下鸡胸肉的蛋白质含量高于其它肌肉部分。以上食品在抗阻训练后的半小时内食用效果更好健身是吃牛肉好还是鸡肉好
增肌饮食:鸡肉还是牛肉?
健身高蛋白饮食中牛肉和鸡肉是我们最为熟悉的食物!到底该吃谁呢?
除了鸡胸肉外,牛肉也经常占据增肌餐单,因为牛肉含丰富的维生素B12、矿物质磷、铁和锌,更含肌肽-那是释放β-丙氨酸(beta-alanine)的分子,也有共轭亚油酸(CLA ),甚至是含最多肌酸(creatine)的肉类之一,营养绝不止于蛋白质吧。
不过一般来说作为红肉的牛肉里有比鸡肉多些不饱和脂肪,蛋白质含量就很视乎牛肉种类了,通常是不相伯仲。以下图片尝试比较两种肉类,应该不是完全准确,就当是参考吧。