运动员的饮食与普通人有什么区别,有什么科学道理在其中，100字
运动员食谱 专家提醒：普通人完全按这一标准吃有发胖可能 个人可根据自身情况作为参考 。 在我们看起来十分神秘的体操、篮球、足球和举重冠军们，一日三餐和我们吃得差不多，但在搭配上，却经过营养专家根据其运动特点进行了专门设计。科技周上首度公布这一内容，原因是当前人们生活水平虽然提高了，但由于饮食不科学导致的疾病也增多了。 同时专家也提醒：普通人不可完全模仿运动员食谱，否则极易发胖，而有不同项目的运动员饮食各有不同，普通人可根据自身情况有所参考。 足球运动员：属速度型动力，应多吃易吸收的碳水化合物、维生素B1、维生素C，还应补足蛋白质和磷。要多吃水果和碱性食物。 食谱：青菜多吃黄瓜、藕；主食多吃包子运动员饮食
运动员的营养饮食供需量应与运动员的实际需要相符合。 对运动员来说，由于运动时比常人所消耗的能量物质多，因此就需要得到更多、更全面的营养才能满足运动的需要，更应注意食物的搭配合理。 ◎合理安排营养素 在运动员耗供平衡的前提下，应合理安排蛋白质、碳水化合物和脂肪在食物中的比例。以热量的摄取为例，一般蛋白质占总热量的15%，脂肪占总热量的30%左右、碳水化合物占总热量的55%左右较为适宜。蛋白质的摄取也应根据不同运动条件，合理安排动、植物蛋白的摄入。水、碳水化合物、脂肪等其他营养素的摄取也应如此。 注意热量的平衡 由于运动员在训练或比赛中消耗能量较多，只有给予及时补充，才能满足他们的正常需要和保护充速度型运动员的膳食特点？
参加不同的运动项目，所需的营养补充各有特点，下面从四个方面加以阐述： 1.耐力项目运动员的膳食营养特点 耐力项目如马拉松、长跑、长距离自行车、长距离游泳和滑雪等项目，在训练方面具有运动时间长，运动员能量消耗大、运动中无间歇、动力型、运动强度小及以有氧代谢供能为主要特点。经常从事耐力运动的人，营养补充注意以下几点： (1)能量补充。膳食应首先满足能量的消耗，否则运动能力会下降。膳食的蛋白质供给量应丰富，如供给牛奶、奶酪、牛羊肉等富含蛋白氨酸的食物。耐力项目运动员对脂肪的利用和转换率高，耐力项目运动员膳食的脂肪可略高于其他项目运动员，达到总能量的30%～35%，膳食的碳水化合物应为总能量的60%以运动员适合吃什么食物？
对运动员来说，由于运动时比常人所消耗的能量物质多，因此就需要得到更多、更全面的营养才能满足运动的需要，更应注意食物的搭配合理
1、足球运动员
属速度型动力，应多吃易吸收的碳水化合物、维生素B1、维生素C，还应补足蛋白质和磷。要多吃水果和碱性食物
食谱：青菜多吃黄瓜、藕；主食多吃包子、花卷、杂粮粥、米饭；鱼、肉类包括炖牛肉、鱼丸、鱼头豆腐、肉松；水果多为香蕉、枣和鸭梨
2、体操运动员
热能消耗不大，但要求协调较高，神经较紧张，对体重要求控制，需较多的维生素B1、C和磷。热量不宜过多
食谱：青菜多吃黄瓜、藕；肉类多吃海鲜；主食为米饭杂粮；水果多吃香蕉哈密瓜；此外还有牛奶、豆浆和运动饮料
3、举重运动员
要求肌肉有较大的力量和爆发力，同时，热量消耗较大。为发展肌肉，对蛋白质与维生素B2需要较多，另外，碳水化合物和维生素B1需要量也较大
食谱：青菜多吃菜花、黄瓜、土豆；肉类多吃大虾炒腰花、酱牛肉；多喝牛奶、豆浆和多吃香蕉
4、篮球运动员
对热量和各种营养消耗量大，由于其缺铁性贫血发生率较高，应多补充含铁食物，此外，由于出汗多，易脱水，还应补充足够的水和电解质
食谱：青菜多吃豆芽、酸黄瓜、菜花、油麦菜和胡萝卜；主食多吃米面和玉米饼；肉类为鱿鱼、火腿；牛奶和香蕉、哈密瓜
举重、投掷、短跑、跳高、跳远、跳水、武术、柔道和摔跋等项目要求较大的力量和神经系统的协调性，并且要在极短时间产生爆发力。这类运动缺氧严重，氧绩大，含氮物质代谢加强。食物中蛋白质供给量应提升到每公斤体重2克以上，其中优质蛋白应占50%。食物中蔬菜和水果应占总热能的15%-20%，以满足运动员对糖、维生素和无饥盐的需要
击剑、射击、乒乓球、羽毛球、网球和体操等项目，要求灵敏性和技巧，运动中神经活动异常活跃。全天总热能消耗虽不太高，但食物中蛋白质、维生素和钙、磷等无机盐应当充分。进行击剑、射击、乒乓球、羽毛球、网球等运动，期间视力活动紧张，应给予充足的维生素A。除食用含维生素A或胡萝卜素丰富的食物外，必要时服用适量鱼肝油丸
足球、篮球、排球等项目，对机体的灵敏性、技巧和力量等方面要求较全面，热能消耗也较大，故对各种营养素的供给也应全面考虑
马拉松、自行车、摩托车、长跑、竟走、长距离游泳和滑雪等是长时间从事、耐久力为主的运动项S，其热能消耗量较大，是有氧氧化为主的物质代谢。
职业足球运动员的饮食，究竟都有哪些讲究呢？
职业足球运动员应该讲究自身条件过硬以及外界能力帮助。
来补充每日所需的膳食纤维，蛋白质和淀粉水，无机盐，都是他们需要每一天摄入的必需物品，才能满足他们对足球的耗费的时间和则就会因为营养不良，精力不足而产生一些不足球运动员的饮食应该讲究少脂肪多蛋白每餐必须要有蔬菜的身影蔬菜是他们补充维生素一个比较洁净的方式维生素和蛋白质的补充不仅可以帮助他们活动自身筋骨提高身体素质还能帮助身体骨骼的造就是他们在踢足球运动是有一定过硬的身体素质和物质基础
可以很多人在做运动的时候更加丰富才可以超常发挥展现出不同的实力每餐必须要注意的便是荤素搭配菜品尽量清淡避免与寒凉的东西直接接触当职业足球运动员的饮食获得了很大程度的保障那么足球运动员的信心将会有很大的提高也许可以造成他们在专业领域顽强拼搏在奥运赛场上的不断争光职业足球运动员的饮食不仅决定着他们自身而且决定一个国家一个民族所需要的力量和荣光
足球运动员的饮食三餐必须要有不同的标准三餐必须要有不同的菜品搭配每一餐都是对身体的一个补给身体的能量补充来源对于足球运动员来说一日三餐摄入对于其身体方面有很大帮助当意识方面满足了个人需求那么就会在体育方面发展出最大个人优势互相打好配合时体育事业蒸蒸日上夜市自己成为专业的体育运动员 维生素和蛋白质的补充不仅可以帮助他们活动自身筋骨提高身体素质还能帮助身体骨骼的造就是他们在踢足球运动时有一定过硬的身体素质和物质基础可以很多人在做运动的时候更加丰富才可以超常发挥展现出不同的实力 。